Dimarts 16 hi havia un fogaro a sa escola a IES Port de Alcudia i barem torrar amb els meus compays. Tanbe hi havia es profe de musica, en Miquel Herero ba posar musica de Sant Antoni. Despres hi havia es de quart de 4 de ESO que benien posrtre i tanbe beguda .
dilluns, 22 de gener del 2018
divendres, 19 de gener del 2018
dimarts, 9 de gener del 2018
Milfulls
Pel taller de cuina d'avui, n'Elena ens ha duit una recepta per fer. Hem fet una estrella de milfulls amb jamón i formatge.
La podem menjar calenta o freda, és molt bona
de totes dues maneres.
Mmmmmm
INGREDIENTS
- 2 làmines de pasta de full rodones
- 150 g de pernil dolç tallat prim
- 100 g de formatge tendre
- 1 ou
- Sal
ELABORACIÓ
Obrim una làmina de pasta de full, l’estenem
sobre sa taula amb el paper amb qué va embolicada.
Espolsem amb una mica de sal, l’anirem cobrint
amb la meitat del jamón dolç, a sobre posam el formatge i repetim amb la resta del jamón dolç. Tapam amb l’altra làmina de
pasta de full.
Amb l’ajut d’un tassó marcam un cercle central
que ens servirà de guia. A continuació amb un ganivet anam fent talls des de la
vorera del cercle interior fins a l’exterior. En total hem d’aconseguir 14 parts.
Amb molta cura fem un gir en cadascuna de les
parts en què ha quedat dividit el cercle.
Pinzellem amb ou i escampem per
sobre.
Portem l’estrella al forn que ja tindrem
preescalfat a 180º C deixem, coure durant uns 35 o 40 minuts.
Mmmmmm
Subscriure's a:
Missatges (Atom)